7월 제철 음식 중에서 몸속 콜레스테롤을 줄여줘 혈관이 좁아지는 것을 예방하는데 좋은 식품들을 알아보려고 해요. 음식들이 함유하고 있는 비타민은 무엇이며 몸속에는 어느 작용을 하는지, 우리에게 어떤 도움이 주는지 알아봐요. 요즘에는 제철음식이라고 해서 지나면 구하기 어려운 시대는 아니지만 그 시기에 나온 음식들을 먹으면 더욱더 맛있을텐데요. 건강하게 먹는 방법을 챙기자고요. 목차 구워도 먹고 쪄서도 먹는 옥수수 국립농업과학원 식품정보에 따르면 옥수수의 씨눈에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부하여 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화 예방에 도움을 준다고 해요. 필수 지방산은 몸속에서 합성되지 않아 꼭 음식을 통해 섭취해야 하는데요. 옥수수수염 추출물에 들어 있는 메이신 성분도 주목받고 있어요. 메이신은 혈중 콜레스..
