이제 곧 김장철이 다가오는데요. 김장 계획 세우고 계신가요? 이번에 김장을 계획 중이시라면 한 번쯤 생각해볼 만한 것이 있어요. 김치 관련 사업이 왜 성장하고 있는지, 앞으로는 어떨지 함께 알아봐요. [[나의목차]] 김장철이 다가온다 많은 분들이 이번 주를 시작으로 김장을 하실 텐데요. 하지만 김치 소비량을 줄어드는 추세라고 해요. 이와 반대로 김치 시장은 성장세라 배추, 무, 파, 굴 같은 김치 재료는 이 시기가 흔히 말하는 '대목'인 거죠. 그런데 올해는 이상기후 때문에 배추 농사가 흉작이라 배추 가격이 많이 올랐어요. 그래도 고춧가루 가격이 떨어져 전체 비용은 감소할 것이라는 예상이에요. 한 발 더 들어가자👣 김치 재료들의 인플레이션의 원인으로는 두 가지가 있어요. 첫째, 늦가을 기습 한파 등 기후..
